NOW PLAYING
SONG
-
ARTIST
-

NEWS

โทงเทงฝรั่ง (Cape Gooseberry) ผลไม้อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ต้านมะเร็ง-หลอดเลือดหัวใจตีบ

Jan 12, 2017 / ดู 145 ครั้ง

โทงเทงฝรั่ง หรือผลไม้ที่รู้จักกันดีในชื่อ เคพกูสเบอร์รี่ (Cape Gooseberry) เป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศบราซิลถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มพืชเดียวกับพริก มะเขือ มะเขือเทศ มันฝรั่ง ยาสูบ และพิทูเนีย เป็นต้น มีลักษณะเป็นไม้พุ่มสูงที่นิยปลูกตามภาคเหนือของประเทศ โดยเฉพาะที่มูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งจะมีชาวเขาได้ทำการปลูกบนพื้นที่เขาสูงทดแทนการปลูกฝิ่น โดยจะมีเยอะสุดที่บริเวณบ้านชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง บ้านขุนกลาง ดอยอินทนนท์ 

นอกจากรสชาติหวานอมเปรี้ยวของเจ้าโทงเทงฝรั่ง ที่ไม่ว่าจะทานแบบสด หรือนำไปแปรรูปก็อร่อยทั้งนั้น ผลไม้ชนิดนี้ยังมีคุณประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็น

1. เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน เสริมสร้างภูมิต้านทาน ป้องกันโรคหวัด ภูมิแพ้
2. มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็นทั้งในที่สว่าง และที่มืด
3. ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
4. ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งปอด
5. เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
6. ช่วยหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก
 
ที่มา https://goo.gl/ViUeCU และ https://goo.gl/F1Xdn6


ข่าวอื่นๆ